Petites billes de chèvre aux noisettes et raisins secs

Publié le 3 Juillet 2012

Bonjour, comme je suis en panne d'appareil photo et que j'attends le nouveau d'un jour à l'autre

je vous propose une petite recette réalisée il y a quelques temps.

Elle sera délicieuse pour vos apéritifs de cet été sur la terrasse ou dans le jardin !

Des petites billes de chèvre toutes fraîches à servir avec une soupe froide, miam !!!!!!!!

Belle semaine à tous.

Amicalement.

Jeanne

 

DSC09813.jpg

 

INGREDIENTS   (pour 4 personnes)

200 gr de chèvre frais

2 cs de fromage blanc

20 gr de raisins secs

1 cs de cognac (facultatif)

3 pincées de piment d'espelette

1 cs d'oignons frits déshydratés

sel

50 gr environ de poudre de noisettes

PREPARATION

 

Mélanger tous les ingrédients, façonner des billes entre vos mains

et les rouler dans la poudre de noisettes.

Les réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

Montages

 

 

Profitons des belles fleurs du jardin !

 

Rédigé par Jeanne

Publié dans #Apéritifs et dinettes

Repost0
Commenter cet article
V
C'est juste magnifique chez toi.Et tu rends par ta joie de vivre cet endroit encore plus chaleureux. Les billes chez moi partent aussi vite que leur le temps mis à leur confection. Biz
Répondre
J


Tu as raison, ces petites "choses" gourmandes ont toujours du succès ! Merci de ta gentilllesse ! Gros bisous. Jeanne



P
billes toutes belles
Répondre
J


Merci beaucoup !



B
J'aime aussi servir du fromage garni de plein de bonnes choses pour l'apéro! C'est toujours frais et agréable a déguster;)
Répondre
J


En effet ! On se régale dans toutes les versions de ces petites billes ! Belle soirée, merci encore.



4
Je t'attends avec les boulettes et également les outils de jardinage Demain vers 11h?
bzzzzzzzzzzzzzz
Répondre
J


Heu, je te préviens, je n'aime ni désherber ni arroser, seulement planter les fleurs, faire des bouquets et la cueillette des fruits hi, hi, hi ! Mais je suis d'accord pour apporter les billes de
chèvre !!!!!!! Bises, bonne nuit. Jeanne



C
Délicieuses ces petites billes !
Répondre
J


Tout simple mais bien bon, merci beaucoup !



B
wawwwww c magique ma bellel te tros bonn bizou et bonne journée ma belle
Répondre
J


Merci de ce sympathique commentaire ! Belle soirée.



C
elles sont parfaites ces petites billes pour un apèros
ton jardin est sublime
bon mercredi
bisous
Répondre
J


Merci ma chère Christèle ! Avec la pluie du jour, les fleurs sont ravies et moi un peu moins hi, hi, hi ! Bises, bonne soirée.



P
des p'tites boules qui se laissent volontiers dévorer pour l'apéro!! ;)
bonne soirée. bisous
Répondre
J


En effet, et elles sont délicieuses aussi avec un gaspacho ! Merci et bonne soirée. Bises



L
sympa comme apéro, je peux venir ?! :-) Bonne soirée bises lou
Répondre
J


Heu, elles datent de Janvier !!!!!! La photo pas les billes hi, hi, hi ! Celles-ci sont avalées depuis longtemps !!!!!! Merci à toi, bises, bonne soirée.



N
pour l'apéro dans ta jolie maison...je viens demain et tu m'en refais ok? Je prends mon jet privé et je serais avec toi vers midi.....On peut rêver non?
Bisoussssss ma petite Jeanne
Répondre
J


Et oui on peut rêver mais on ne sait jamais de quoi l'avenir est fait alors pourquoi pas ! Ce sera avec plaisir ma chère ! Gros bisous et merci encore ! Jeanne



M
un délicieux amuse bouche et rapide surtout excellent bise
Répondre
J


Merci beaucoup de cette gentille visite ! Belle soirée, bises. Jeanne



W
pas de terrasse ni de jardin puisqu'en appartement mais crois moi ces petites billes pourraient se déguster volontiers !!!!! biz a+
Répondre
J


Tu as bien raison, c'est aussi bon installé dans son canapé en charmante compagnie ! Merci ma chère et belle soirée. Bises. Jeanne



V
@ picorer sans faim
Bonne soirée
Valérie.
Répondre
J


Merci ma chère Valérie ! Belle soirée, bises.



M
bien appétissantes tes petites billes de fromage pour l'apéritif. bonne soirée
Répondre
J


Merci beaucoup Michelle ! Gros bisous. Jeanne



A
sympa comme apéro
Répondre
J


Merci beaucoup !



A
Une belle idée pour l'apéro !!!
Bonne fin de journée
Répondre
J


Merci à toi et belle soirée également !



C
A l'apéro je prends de suite
que ton jardin est beau
bises
Répondre
J


Merci beaucoup Christine, c'est très gentil ! Belle soirée, bises.



L
Les grands esprits se rencontrent ,j en ai fait ce week end!! en plus j ai fait d'autres bouchées aux pistaches..Délicieux !Bonne soirée!
Répondre
J


Ce sont des petites bouchées qui remportent toujours du succès et on peut en varier les ingrédients, c'est pratique ! Merci de ton gentil coucou ! Bonne soirée.