Comment faire un délicieux pain d’épices au saumon fumé? Avec mon pain d’épices, j’ai imaginé ces petites bouchées pour l’apéritif.
Si vous aimez les plats sucrés/ salés, laissez vous tenter !
On peut utiliser un bon pain d’épices du commerce et garder le reste tranché, au congélateur, pour d’autres recettes.
Dans cet article de La Table de Jeanne, vous apprendrez :
- Ingrédients dont vous aurez besoin
- Conseils pour faire cette recette du jour
- Guide étape par étape pour vous aider à préparer cette recette
- Et beaucoup plus!
Comment faire un délicieux pain d’épices au saumon fumé
INGRÉDIENTS (Pain d’épices au saumon fumé pour 2 personnes)
- 3 fines tranches de pain d’épices
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 cs de crème épaisse
- 1 cc de raifort
- 6 radis
- 2 cs de ciboulette ciselée
- du sel
- des baies roses concassées
PRÉPARATION (Pain d’épices au saumon fumé pour 2 personnes)
- Couper les tranches de pain d’épices en 4 morceaux.
- Mélanger la crème, le raifort,1 cs de ciboulette et tartiner les petits canapés.
- Couper les radis en tranches et garnir la moitié des canapés.
- Couper le saumon en 6 morceaux, les rouler et les déposer sur les canapés restants.
- Saler les canapés aux radis et ajouter de la ciboulette sur ceux au saumon.
- Parsemer l’ensemble de baies roses concassées.
Et c’était super bon !
Je suis JEANNE, née en Lorraine, 25 années dans le vexin et aujourd’hui en Charente Maritime c’est la possibilité de glaner toutes sortes de recettes. L’imagination et la passion font le reste. Des petits plats pour la famille et les amis.