Bonjour, me voici de retour avec une petite recette préparée juste avant de partir.
Pommes, poires, kiwis coupés en petits cubes et du crumble bien croquant dessus, c’était bon !
Un classique toujours sympathique pour terminer un repas de façon gourmande.
Vous pouvez varier les fruits avec des fraises et de la rhubarbe, c’est la saison !
Merci pour tous vos gentils commentaires laissés pendant mon absence,
je vous souhaite un bon début de semaine.
Amicalement.
Jeanne
INGREDIENTS (pour 8 parts)
2 pommes
2 poires
3 kiwis
2 cs de jus de citron
2 cs de sucre
crumble
120 gr de farine
80 gr de sucre
80 gr de beurre
80 gr d’amandes effilées
PREPARATION
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les fruits, les couper en dés et les mélanger avec le sucre et le jus de citron.
Répartir les fruits dans des ramequins beurrés et légèrement sucrés.
Mélanger la farine, le sucre et le beurre en petites parcelles,
frotter le mélange entre vos mains pour obtenir une préparation sableuse.
Ajouter les amandes, mélanger et répartir le crumble dans les verrines.
Enfourner pour 30 mn.
Avant cuisson !
En gros plan, les ramequins sont bien pleins !
A servir froids ou tièdes et avec une boule de glace, c’est encore meilleur !