Et voici encore une petite gourmandise salée proposée pendant les fêtes.
Bien croustillants, ces samoussas sont vraiment bons à l’apéritif.
Préparés avec du magret séché « maison » et des portions de « vache qui rit »,
c’est tout simple mais bien pratique puisqu’on peut les faire à l’avance !
INGREDIENTS (pour 12 pièces)
6 feuilles de brick
12 petites tranches de magret séché
6 portions de vache qui rit
des graines de sésame noir
du beurre fondu
PREPARATION
Couper les tranches de brick en deux, les replier pour former un rectangle.
Déposer en haut 1/2 portion de fromage et un morceau de magret.
Replier pour obtenir un triangle et le badigeonner de beurre fondu.
Recommencer l’opération pour les autres pièces.
Juste avant de servir, les glisser dans le four chaud à 200° le temps de les faire dorer.
Il faut bien les surveiller autrement ils seront trop cuits comme les miens !